Pflanzenfamilien Kennenlernen:🌻 Korbblütler - Asteraceae 🌿

Mit mehr als 32.000 Arten sind die Korbblütler die größte Pflanzenfamilie der Welt. Zu ihnen gehören viele bekannte Pflanzen wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Margerite, Disteln, Sonnenblume und sogar unser Kopfsalat.

🌸 Woran erkennt man sie?

Das auffälligste Merkmal ist der sogenannte Blütenkorb: Was auf den ersten Blick wie eine einzelne Blüte aussieht, besteht in Wirklichkeit aus vielen kleinen Einzelblüten, die dicht zusammenstehen. Je nach Art finden sich darin Röhrenblüten, Zungenblüten oder beide zusammen.

🍃 Blätter und Früchte

Die Blätter stehen wechselständig am Stängel, oft bildet die Pflanze zusätzlich oder ausschließlich eine grundständige Blattrosette.

Aus der Blüte entstehen einsamige Nüsschen (Achänen), die häufig mit einem Haarschopf oder kleinen Borsten versehen sind. Dieser „Fallschirm“ – der Pappus – hilft bei der Verbreitung durch den Wind.

🍀 Gut zu wissen

Viele Korbblütler enthalten weißen Milchsaft, zum Beispiel Löwenzahn oder Lattich. Anders als bei den Wolfsmilchgewächsen ist dieser Milchsaft jedoch nicht giftig.